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Renaissance Customs and Food Traditions – Gastronomic and Cultural Itineraries in Trentino and Emilia Romagna

From I Wanna Tell You A Story

Castel Pietra near Trento holds documents dating back to the 12th century. Its Castelpietra vineyardarchitecture displays different styles, but its purpose was decidedly defense and control of the territory, as it is located in an important strategic position near a large bend of the Adige River and the Imperial Road at the narrowest point. The castle was also the scene of important battles between Napoleon’s army and the Austrians at end of the 18th and early 19th centuries. During WWI, the castle was bombed and damaged on several occasions. Castel Pietra has continuously belonged to the same family since 1738.

Bioteca A new term to taste the flavors of the past. Castel Pietra overlooks 23 hectaressaladelgiudizio of countryside. Grapes, apples and horticultural products have always been grown on the farm. In 2011 the property began converting it production to organic, a process just completed. Also, the surrounding countryside is populated by various wild animals such as hares, badgers, hawks, foxes and deer. Many birds nest on apple trees.

The Fruit Capital of Italy Massa Lombarda, near Ravenna, received this appellation in 1927 as a result of the efforts of Adolfo Bonvicini (1854-1916), an early 20th century entrepreneur and creator of the local fruit industry.
A Local Farmhouse was restructured to display the tools and everyday objects typical of rural culture while the stables were transformed into paths dedicated to the culture of life, wheat and hemp. fruit museum massa lombarda ravenna
The Museum also presents documents relating to the birth of the first workers cooperative, some of the farming tools, including a scaled sorting machine, and artistic labels painted by famous artists of the period (…)

Viaggi per studenti in Croazia ed esperienze di apprendimento

Zagabria è la capitale e la città più grande della Repubblica di Croazia.St Marks Church Zagreb

La prima apparizione registrata del nome Zagabria risale al 1094, momento in cui la città esisteva come due diversi centri urbani: il più piccolo, Kaptol orientale, abitata in prevalenza dal clero e che ospitava la Cattedrale di Zagabria, e il più grande, occidentale Gradec, abitato da agricoltori e commercianti.

Erano uniti nel 1851 (…)

Viaggi per studenti in Croazia ed esperienze di apprendimento

Zagreb View

Un Itinerario sulla Costa Atlantica USA in collaborazione Historia Snc- Arezza Network

Un Itinerario sulla Costa Atlantica USA Filadelfia, Hershey, Harrisburg, Washington DC, Maryland e la Brandywine Valley. Immagine
Un programma di sette notti e otto giorni per famiglie, scuole e gruppi tematici con enfasi su: Beni Culturali e Musei Locali, la Gastronomia Locale, Cantine Vinicole e Birrifici, Iniziative nei Trasporti Pubblici Locali e la Gestione delle Risorse Idriche, Energetiche e dell’Ambiente. Immagine2

Itinerari di viaggio Commerciali ed Industriali in America. Là dove la storia è ancora in costruzione

Itinerari pensati per le famiglie americane e gli amici dell’estero interessati a sperimentare il passato, il presente ed il futuro dello sviluppo industriale e commerciale in regioni chiave degli Stati Uniti. 11895953_932660630106536_2634118916412288244_n

Dall’agricoltura e dall’industria verso i servizi e la sostenibilità
Diverse comunità americane stanno passando dalle tradizionali attività industriali e commerciali a quelli tecnologicamente innovativi; in alcuni casi, sono anche in grado di ristabilire le loro attività economiche tradizionali con successo applicaziondo la cosiddetta economia della conoscenza e, nel processo, diventando nuovamente competitivo sul mercato mondiale.

Comunicazioni Formazione piccole e medie imprese
Ci sono diversi motivi per cui l’economia tradizionale di una comunità può avere successo in un ambiente post-industriale. Tra questi vi sono: l’utilizzo delle moderne tecnologie di comunicazione, l’aggiornamento delle infrastrutture industriali esistenti, la formazione della manodopera locale e la partecipazione delle piccole imprese con il sostegno del governo locale, che spesso porta anche a nuove opportunità imprenditoriali.

Preservare e Divulgazione Patrimonio Culturale della Comunità con Musei locali
L’industria dei servizi di viaggio spesso svolge un ruolo chiave nel generare moltiplicatori economici in una comunità e musei locali contribuire allo sviluppo economico locale e sono un elemento di riferimento nel raccontare la storia locale che collega il passato con il futuro:
Baltimora è stato il primo e rimane uno dei risultati più interessanti nel riqualificare una zona del centro. L’Inner Harbor è una destinazione di viaggio importante e sede di un museo unico, fatto di navi storiche che, nel corso del tempo, hanno servito la comunità locale e la nazione.
Nelle vicinanze, Annapolis, capitale del Maryland, è un grande esempio di una piccola città a vocazione turistica come dimostrano i musei che raccontano la storia coloniale dell’America e la vita sulla baia di Chesapeake.
Nel Hershey, Il Museo dell’ Antico Automobile Club of America ripercorre la storia d’amore tra l’America e l’automobile e dei suoi contributi culturali ed economici, che vanno dai film Drive-In, alle stazioni di servizio, i commensali, centri commerciali e il commercio su lunga distanza ai viaggi per le vacanza. 11822797_926880044017928_8650060858586433729_n
E nel West, I musei a Colorado Springs aiutano a definire un arte ed una fiorente scena culturale ed a ripercorrere per noi le numerose attività industriali, dall’estrazione alla costruzione e la corsa all’oro, con una storia avvincente di trasporto, dai cavalli alla ferrovia – locale e intercity – per aria e spazio.

Aziende vinicole Birrerie Locali e un’economia di viaggio
Ci sono molti esempi interessanti in tutta l’America di una rinascita dell’agricoltura che si rivolgono ad una sempre crescente domanda di cibi locali, di qualità e sostenibili, di vino e di consumo di birra:
Nella zona di Washington, DC, sia nella capitale degli Stati Uniti che nelle sue comunità suburbane, un’unica economia locale guidata dalle scelte del Governo, ha anche alimentato lo sviluppo delle costruzioni nel centro e nelle vvicinanza. Questo, a sua volta, ha generato una domanda di vita notturna e d eventi nel fine settimana sia per una popolazione locale, altamente istruita ed ambientalmente consapevole che per visitatori provenienti da fuori città.
Nella periferia del Maryland, la comunità di Silver Spring ha subito una di queste trasformazioni ed oggi è un’eccellente base da cui i viaggiatori possono11855883_930515170321082_4520944354096551198_n ammirare le attrazioni ed i monumenti della capitale, nonché i sentieri sul fiume Potomac e le comunità costiere lungo baia di Chesapeake.
Esperienze simili che offrono un’atmosfera eno-gastronomica di carattere specificamente locale di attrazioni storiche e sostenibili sono presenti nel sud-est della Pennsylvania, a Philadelphia Quartieri e Hershey Harrisburg e la valle del fiume Susquehanna.

Arte, Cultura e Ambiente
Alcune comunità sono stati in prima linea nella salvaguardia del territorio, la conservazione storica, i movimenti artistici che celebra le iniziative di gestione del territorio , paesaggi e delle risorse idriche:
Nella Lehigh Valley, la cultura locale trae origine dall’esperienza degli insediamenti Moravi in cui tutti gli uomini erano uguali; un ambiente culturale in cui fiorirono la musica, l’arte, l’educazione e la tolleranza religiosa, come testimoniano le abitazioni comunali, le chiese e le strutture industriali. 11836830_926425500730049_693737261044404247_n
La valle Brandywine, di fronte a uno sviluppo industriale che poteva avere un pesante impatto su di una comunità in gran parte rurale, si è concentrata sulle questioni inerenti lo sviluppo e la conservazione, comprese le zone alluvionali che minacciavano di devastare l’approvvigionamento idrico in alcune parti della valle del fiume Delaware. I residenti locali hanno acquistato terreni in via di estinzione ed avviati patti di conservazione che ora proteggono cinque e mezzo miglia lungo il fiume Brandywine.
Nella città di Filadelfia, il lungomare è ormai una delle destinazioni preferite, a piedi e in bicicletta, lunga 6 miglia. Le caratteristiche piste includono miglioramenti lungo l’intero percorso lungomare, una pista ciclabile bidirezionale, passerella pedonale e giardini della pioggia che raccolgono il primo pollice dell’acqua piovana, alleviando così il sistema fognario della città durante i grandi eventi atmosferici Troviamo anche panchine, rastrelliere per biciclette, decorazioni di strada ed un’innovativa illuminazione solare del percorso. Il centro cittadino offre una ricca varietà culturale e di intrattenimento, nonché il museo di arte contemporanea, con programmi di formazione e viaggi di studio per studenti, aspiranti artisti e le famiglie in viaggio. 11831797_927692433936689_9051108582341545540_n
Dallas è la prima città certificata ISO 14001 degli Stati Uniti – lo standard ambientale internazionale che definisce gli obiettivi ambientali per le organizzazioni e le comunità – e tra i primi ad adottare un programma di costruzione verde che ora vanta 5 LEED Gold, un certificato LEED-EB 1 argento e 2 edifici. Nuovi progetti della città sono parchi pedonali come il Main Street Garden, Belo Giardino e Warren Parco Klyde.
Dallas è anche la sede del Trinity River Audubon Center, un edificio certificato LEED con molte caratteristiche sostenibili: un tetto di vegetazione, sistema di raccolta delle acque piovane, sistemi ad alta efficienza energetica e materiali riciclati.
I Wanna Tell You A Story

Arts and Gastronomy Courses in Ferrara and Modena

Arts and Gastronomy Courses in Ferrara and Modena

Celebrating the Cultural and Culinary Traditions of Emilia Romagna Coppia Ferrarese

Weekly Courses, available year round, designed to acquaint you and expand your knowledge of the arts, culture and cuisine of Ferrara and the Emilia Romagna region of Italy.

The Cooking Classes take place in Ferrara restaurants, the balsamic vinegar program in Modena and the Fresco art course at the Belriguardo Museum.

  1. Italian Cooking Classes: from the selection and purchase of the ingredients in local markets to the making, presentation and tasting of first and second courses. The afternoons are dedicated to visits to Ferrara’s museums and other cultural venues.
  2. Bread-Making: coppia ferrarese – a hit at Milan’s Expo2015 – and other local specialties; Belriguardo view of tower from courtyard
  3. Creative Cooking: your favorite Italian dishes accompanied by unique aromas, herbs and flavors from the garden;
  4. The Wines of Emilia Romagna (…)

 

 

Arts and Gastronomy Courses in Ferrara and Modena

Philadelphia the Brandywine Valley and Wilmington Delaware

In Philadelphia, the waterfront is now a walking and biking destination which covers 6 miles. Trail features include streetscape improvements along the entire waterfront trail, a bi-directional bikeway, pedestrian walkway and rain gardens that will collect the first inch of storm water, relieving the city sewer system during major weather events, as well as benches and bike racks, decorative street pavers, and innovative solar trail lighting (…) Delaware River Trail

A Philadelphia, il lungomare è oggi una meta per passeggiate a piedi e in bicicletta che copre 6 miglia. I caratteristici percorsi includono miglioramenti lungo l’intero percorso lungomare, una pista ciclabile bidirezionale, passerella pedonale e giardini-pioggia che raccoglieranno i primi centimetri di acqua piovana, alleviando il sistema fognario della città in occasione di forte maltempo, così come panchine e rastrelliere per biciclette, lastricatori strada decorativi e innovativa illuminazione percorso solare (…)

boat tours wilmington delaware

Philadelphia the Brandywine Valley and Wilmington Delaware