Ne abbiamo parlato da tanto tempo. Lo dicevamo a tutti. “L’anno scorso è venuta a Belriguardo la Professoressa Ghirardo dell’Università della California Meridionale. Ci ha raccontato che Belriguardo era la residenza preferita di Lucrezia Borgia. Presto pubblicheremo il testo della sua conferenza e lo potrete leggere tutti”.
Adesso le pubblicazioni sono usciti.
Grazie alla casa editrice di Scaramari, al Comune di Voghiera che ha sostenuto l’iniziativa ed alla carissima amica Serenella della libreria Sognalibro di Ferrara, che ha eseguito perfettamente la gran parte del lavoro, alla fine lo abbiamo fatto.
Anzi: sono usciti addirittura due volumetti!
Nel primo possiamo leggere l’intervento tenuto dalla Professoressa Ghirardo l’anno scorso, a Belriguardo, nell’ambito della Festa Internazionale della Storia 2018.
Nel secondo possiamo trovare alcuni dei piatti preparati dai migliori cuochi alla corte di Alfonso I e Lucrezia Borgia. Tra questi piatti: l'”agliata“, a base di noci ed aglio.
Da gennaio sarà possibile trovare questi volumetti anche presso il bookshop del Museo Civico di Belriguardo.
Quindi non ci resta che augurarvi buona lettura!
A presto su queste frequenze!
